Single order 0
COM_FSORDERS_FSO_CART_SUMMARY

COM_FSORDERS_FSO_BASKET_EMPTY

Vorherige

Morszczuk wędzony n/c, tusza 0,25 kg

Morszczuk wędzony n/c, tusza 0,25 kg
Kategorie:
Produkty
9,84 PLN brutto
netto: 8,00 PLN, VAT: 23%
- +
delivery_method
  • Poczta Polska
    Poczta Polska - Koszt wysyłki łącznie z opakowaniem zapewniającym bezpieczeństwo termiczne produktów
COM_FSORDERS_FSO_ORDERS_PRODUCT_DESCRIPTION

Pochodzenie: Atlantyk południowy

Walory smakowe: Mięso białe, chude. Smakowo zbliżone do dorsza jednak bardziej soczyste

Wykaz składników :

  • Morszczuk (Merluccius hubbsi), sól

Wartości odżywcze w 100g:

  • Energia – 105 kcal
  • Białka – 21,3 g
  • Tłuszcze – 2,1 g
  • Węglowodany – 0 g

Czas i warunki przechowywania :

  • 14 dni w opakowaniu w temp. 0 – 7 C
    Propozycja zastosowania:

Z cyklu: „Doradca kulinarny Barkas, Mistrz Kuchni Bogusław Michałowski proponuje”

Klopsiki z morszczuka w delikatnym sosie włoskim w gniazdach ze spaghetti (4 porcje)

Składniki:

  • 250g morszczuka wędzonego
  • 150g makaronu spaghetti
  • 150g cebuli
  • 30ml oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 200ml pomidorów krojonych z puszki
  • 50g bułki tartej
  • 30g świeżej bazylii
  • 2 jajka
  • 60g sera parmezan
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ugotuj spaghetti. Na patelni rozgrzej połowę oliwy. Podsmaż cebulę i czosnek. Połowę przełóż do miski. Do cebuli pozostawionej na patelni dodaj pomidory z puszki. Gotuj 3 minuty. Przypraw do smaku. Do cebulki odłożonej do miski dodaj zmieloną rybę, bułkę tartą, bazylię i jedno jajko. Przypraw i wymieszaj. Uformuj małe kotleciki. Pozostałe jajko i starty parmezan dodaj do ugotowanego spaghetti i wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Natłuść formę na muffinki. Rozłóż makaron do foremek układając w formie gniazda. Do każdego gniazda dodaj po łyżce sosu a następnie dodaj klopsiki. Polej po wierzchu resztą sosu, posyp serem. Wstaw do piekarnika, piecz 20 minut aż danie się zezłoci.