Barkas - Fisch und Fischprodukte höchster Qualität direkt aus dem polnischen Meer
Wir sind seit 1987 tätig und haben seither kontinuierlich in die Entwicklung des Unternehmens investiert. Wir haben eine bewusste Qualitätsmarke aufgebaut - jeden Tag stellen wir sicher, dass die bei uns bestellten Produkte die höchsten Erwartungen der Verbraucher erfüllen. Unser reichhaltiges Sortiment wird sowohl in Polen als auch im Ausland geschätzt, z.B. in Deutschland, den Niederlanden, Großbritannien, Dänemark und Rumänien, wo wir auch unsere Stammkunden haben. Die Tätigkeit des Fischverarbeitungsbetriebs stützt auf der Kombination von traditionellen Rezepten mit moderner Technologie. So können wir den Produktionsprozess optimieren und die besten Fischprodukte für Sie herstellen.
Die Geschäfte, die von unserer Produktionsstätte aus beliefert werden, werden von den Kunden aufgrund der hohen Qualität und des ausgezeichneten Geschmacks der angebotenen Produkte sehr geschätzt. Das Vertrauen und die Wertschätzung der Kunden für die von uns verkauften Produkte ist für uns der wichtigste Wert, dem wir seit der Gründung unserer Räucherei treu zu bleiben versuchen.
Wir haben das branchenweit anerkannte IFS-Food-Zertifikat erhalten, das die hohe Qualität, Hygiene und Sicherheit des Produktionsprozesses bescheinigt. Sie wird durch regelmäßige Audits kontrolliert, die die ständige Sorge unserer Mitarbeiter für die höchste Qualität der Produkte bestätigen. Der Fischverarbeitungsbetrieb in Kołobrzeg besitzt außerdem das internationale MSC-Zertifikat für nachhaltigen Fischfang. Das blaue MSC-Zeichen bedeutet, dass unser Fisch nur aus stabilen, gut geführten Fischereien stammt.
Es garantiert auch, dass sie in legalen und zuverlässigen Fanggewässern gefangen wurden und richtig gekennzeichnet sind. Es ist äußerst wichtig, dass wir nur von zertifizierten Fischlieferanten beziehen, die mit ihrer Tätigkeit zur nachhaltigen Fischwirtschaft beitragen.
