Rolmops śledziowy, wędzony n/c; 0,5 kg

18,50  z VAT

Kategoria:

Opis

Pochodzenie: Atlantyk Północny

Walory smakowe: Filety śledziowe bez skóry są delikatnie marynowane przed wędzeniem dając niepowtarzalny octowo-wędzony smak.

Wykaz składników :
– Śledź atlantycki(Clupea harengus), sól, cukier, ocet, cebula konserwowa, ogórek konserwowy, papryka konserwowa, pieprz czarny, gorczyca
Wartości odżywcze w 100g :
– Energia – 210 kcal

– Białka – 15 g

– Tłuszcze – 10 g

– Węglowodany – 2 g

Czas i warunki przechowywania :
– 14 dni w zamkniętym opakowaniu w temp. 0 – 7 C

Propozycje zastosowania:

Z cyklu: „Doradca kulinarny Barkas, Mistrz Kuchni Bogusław Michałowski proponuje”

Wędzony rolmops śledziowy podawany z dipem ( 4 porcje)

Składniki do dipu:

– 4 wędzone rolmopsy śledziowe
– 100g chudego sera białego

– 30g jogurtu naturalnego

– 20ml oliwy z oliwek

– posiekany pęczek szczypiorku

– sól morska i świeżo mielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Dokładnie zblendować ser z oliwą oraz jogurtem ( można dodać kilka ziaren kaparów). Dodać szczypiorek i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku.

 

Smacznego !

Rolmops śledziowy, wędzony n/c; 0,5 kg