Angebot

 

Fischverarbeitung – geräucherter, , gefrorener, frischer und gesalzener Fisch

Unser Unternehmen ist seit Jahren in der Fischverarbeitung tätig. Im Angebot haben wir viele Fischsorten aus Polen und aus dem Ausland.
Im reichhaltigen Sortiment des Unternehmens finden Sie gesalzen, geräucherten und gefrorenen Fisch.

 

Räuchern stellt eine der Hauptsäulen unserer Tätigkeit dar. Breites Wissen und Erfahrung haben es uns ermöglicht, eine einzigartige Zubereitungsart für leckere und gesunde Fischgerichte auszuarbeiten. Während des Räucherprozesses kümmern wir uns um jedes Detail - um die verwendete Holzart, die Gewürze, die Zeit des Räucherns und um die Temperatur. Diese Herangehensweise bewirkt, dass unser Fisch aromatisch ist und seinen Geschmack und seine Qualität für lange Zeit behält. Im Angebot finden Sie mehr als 30 Fischsorten aus verschiedenen Teilen der Welt.

  • Makrele,
  • Makrelenfilets,
  • Heißgeräucherte Makrelenfilets „Pizza“,
  • Makrelenfilets mit Gewürzen „Barkasik“,
  • Geräucherte Makrelen-Rollmöpse,
  • Schellfisch,
  • Heilbutt,
  • Lachsscheibe,
  • Lachsfilets,
  • Lachs-Bauchlappen,
  • Lachs-Schaschlik,
  • Aal,
  • Rotbarsch,
  • Seriolella,
  • Marmorbarsch,
  • Forelle,
  • Grenadierfisch,
  • Bückling,
  • Heringslappen,
  • Heringsrollmöpse,
  • Ganzer Hering,
  • Sprotte,
  • Kleine Maräne,
  • Butterfisch,
  • Hai-Bauchlappen,
  • Haifilet,
  • Schwarzer Seehecht,
  • Seehecht,
  • Thunfischfilet,
  • Makrelenfilets a’la Lachs.

Unsere Produktion stützen wir auf frische Produkte und eine bewährte Rezeptur, deswegen zeichnet sich von uns angebotener gesalzener Fisch durch seinen einzigartigen Geschmack aus.

Kunden finden in unserem Sortiment:

  • Heringsfilets a’la Matjes,
  • Salzheringe,
  • Salzheringe – würzig.

Kunden finden bei uns auch gefrorenen Fisch. Die von uns angebotenen garantieren hohe Qualität und Frische. Wir geben unser Bestes, um die Zeit vom Fangen des Fisches bis zum Einfrieren so kurz wie möglich zu halten. Auf diese Weise verlieren die von uns angebotenen Fische und Meeresfrüchte nicht ihre Schmackhaftigkeit und ihre Ernährungseigenschaften. Dank uns haben Kunden jederzeit Zugang zu leckerem und gesundem Seefisch.

In unserem Angebot finden Sie:

  • Kabeljaufilets,
  • Köhlerfilets,
  • Filets der Pazifischen Kliesche,
  • Pangasius-Filets,
  • Tilapiafilets,
  • Filets vom blauen Seehecht,
  • Seehechtfilets,
  • Thunfisch Filets,
  • Makrele,
  • Heilbutt,
  • Heringe,
  • Lachs,
  • Aal,
  • Rotbarsch,
  • Seriolella,
  • Forelle,
  • Sprotten,
  • Hai,
  • Butterfisch.
Unser Angebot umfasst auch eine große Auswahl an frischem Fisch von bewährten Lieferanten

VERPACKUNG DER PRODUKTE

Die Erwartungen der Kunden analysierend, haben wir verschiedene Verpackungen und Präsentationen für unsere Produkte eingeführt. Wir setzen auf Sicherheit und Hygiene, attraktives und frisches Aussehen der Fische, auf Bequemlichkeit für den Kunden und modernes Branding.
Unsere Produkte werden auf zwei Arten verpackt:

  • MAP-Verpackung – Verpackung unter Schutzatmosphäre. Diese Methode ist absolut sicher und gesund und ermöglicht, eine Frische und attraktive Präsentation aufrechtzuerhalten;
  • VACUMverpackung – gasdichte Verpackung. Dank ihr bahalten unsere Produkte ihren Geschmack, ihre Textur und ein attraktives Aussehen für viele Tage.
  • LOSE VERPACKUNG – traditionelle Verpackung in Pergamin und Karton.

Unser Angebot richtet sich an Endkunden sowie an Firmen und Unternehmer.
Wir laden Sie ein, unsere Produkte zu probieren.